Статьи

Сегодня Экотопия порадует Вас идеей для приятного подарка близкому человеку или просто товарищу, которого Вы решили отблагодарить.

Идея очень просто, но весьма уникальна.
Вместо стандартного презента или коробки конфет предлагем поискать на кухне пустую стеклянную банку или бутылку, немного украсить ее и наполнить на Ваш вкус. Это могут быть леденцы, зефир или же смесь для выпечки. Просто, быстро и оригинально.

В нашем примере это смесь для приготовления яблочного печенья.

Бутылка "Яблочное печенье".
Для смеси (на 1 литровую бутылку, получится примерно 16-18 шт печенья):

- 4 ст л овсяных хлопьев
- 120 г тросникового сахара
- 160 г муки
- щепотка соды
- щепотка соли
- 50 г сушеной клюквы
- 100 г поджаренного рубленого миндаля

Кроме того:
- чистая сухая стеклянная бутылка или банка
- украшения (ярлык для рецепта и др.)

1. При помощи воронки аккуратно насыпать в банку овсяные хлопья, а потом коричневый сахар.

2. В миске смешать муку с содой и солью и также осторожно насыпать в банку,стараясь не перемешивать слои. Потом добавить клюкву и в конце миндаль. Бутылку закрыть крышкой.

3. На одной стороне ярлычка написать перечень свежих продуктов, которые должны быть использованы, кроме уже имеющихся в бутылке: 1 большое яблоко, банановое пюре, растительное масло.

4. На обратной стороне ярлыка написать рецепт по которому можно приготовить печенье:

Масло и банановое пюре взбивать миксером. Добавить смесь с бутылки и очищенное мелко нарезанное яблоко. С помощью большой ложки выложить тесто в форме круглых горок на противень, покрытый бумагой для печения или же смазанный маслом. Ложку смочить водой и разгладить горки, чтобы получились плоские печенья. Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке (режим верхний и нижний огонь) или 180°C (режим циркулирующий воздух) примерно 15 минут.

Идей для смесей и украшений великое множество: печенье, брауни, маффины. Все то, что подскажет Ваша фантазия. Такой подарок не оставит равнодушным получателя, ведь Вы вложите в него частицу своих стараний.

Все ингредиенты для подарка в бутылке Вы сможете найти в Экотопии. Ждём Вас на Пионерской 2 с 10:00 до 20:00.

Бадьян - прекрасная пряность, обладающая уникальным ароматом, которая несомненно стоит внимания.

Бадьян представляет собой разновидность аниса и также обладает широким спектром полезных свойств. Он содержит в себе танин, смолы, эфирные масла и терпены. Чай с бадьяном имеет приятный аромат и сладковато-горьковатый освежающий вкус.

Данный напиток эффективен против спазмов и воспалений, помогает при вздутии живота. В небольших количествах его можно давать детям, чтобы улучшить работу желудка. Кроме того, такой чай является прекрасным средством от кашля и осиплого горла. Он стимулирует отхаркивание и помогает быстрее справиться с недугом.

Рецепты полезных и вкусных напитков с бадьяном:

Чай с бадьяном и мятой

Ингредиенты:
пакетик черного чая – 1 шт.
бадьян – 1 звездочка
корица – 1 палочка
мята – 2 листика
вода – 250 мл
Настаиваем в кипятке пакетик чая черного или зеленого, если вы предпочитаете его. Далее добавляем для пикантности звездочку бадьяна, но убираем ее уже буквально через 1-2 минуты. Добавляем корицу с мятой и пьем через 10 минут. Данный чай имеет пьянящий аромат и удивительный вкус, способен согреть, успокоить и избавить от тревожности.

Цитрусовый чай с бадьяном

Ингредиенты:
вода – 300 мл
лайм – 1 долька
апельсин – 1 долька
зеленый чай китайский – 1 ч. ложка
бадьян – 2 звездочки
сахар – 0,5 ч. ложки
Пока закипает вода, насыпаем в заварник заварку, семена бадьяна и по дольке апельсина и лайма. Заливаем все кипятком и закрываем крышку. Приступаем к употреблению не раньше, чем через 7 минут. Добавляем в напиток немного сахара. Этот восточный чай отлично помогает при простудных заболеваниях.

Пряно-апельсиновый чай с вишней

Ингредиенты:
вишня – 1 ст. ложка
апельсин – 0,5 шт.
бадьян – 2 звездочки
гвоздика – 1 шт.
мед – 1 ч. ложка
корица – 0,5 ч. ложки
вода – 300 мл
Смешиваем цедру апельсина с давленой вишней, заливаем кипятком. В эту же смесь насыпаем корицу, бадьян и гвоздику. Настаиваем 10-30 минут. В любом случае мед кладем не сразу, а только перед употреблением.

Пряный чай

Ингредиенты:
вода – 1 л
черный перец – щепотка
бадьяновые звезды – 2 шт.
мускатный орех – щепотка
корица – щепотка
мед – 1 ч. ложка
лимон – 1 долька
Смешиваем все специи, заливаем кипятком. Через 10-20 минут процеживаем и пьем с медом и лимоном.

Особенно ценен напиток с бадьяном холодными вечерами. Его неповторимы аромат согреет и наполнит Вас.

В Экотопии Вы сможете найти все необходимые пряности, представленные в рецептах. Приятного чаепития!

Сейчас самое время покупать вкусную дыню! Как выбрать спелый и сочный плод – Вам помогут рекомендации:

- Плод крупный, но не тяжелый

- Плод шарообразный или слегка вытянутый

- Без надрезов, вмятин и пятен

- Аромат с нотками ванили, груши, меда или даже ананаса

- Хвостик сухой

- Волокна, соединяющие семечки, должны быть мягкими и светлыми

- При шлепке издает глухой звук

- Не пахнет зеленью

Придерживаясь вышеперечисленных рекомендаций Вы сможете с легкостью выбирать самый спелый плод дыни!

Сегодня мы поговорим о том, как же все-таки правильно хранить травы. Ведь это очень важные знания, которые не следует игнорировать. Зная, как правильно запасать травы, Вы сохраняете их свойства и аромат.

* Важно каждому виду уделять отдельное место. Это крайне актуально для трав с выраженным запахом и тех, в которых содержатся эфирные масла. Например: душица, мята, валериана, чабрец. Такие травы будет лучше поместить в стеклянные баночки для дальнейшего хранения, поскольку их сильный запах может передаться другим растениям. Они плотно закрываются крышкой и ставятся в темное место. Крышку надо периодически приоткрывать с целью проветривания.

* Отдельно необходимо хранить и отдельные части одного растения (листья, цветки, корни и т.п.), поскольку они имеют разные сроки хранения.
Самые идеальные для хранения трав считаются картонные коробки, деревянные ящики, корзинки, полотняные мешочки или бумажные пакетики, поскольку они пропускают воздух.

* Если у вас есть возможность хранить травы в пучках, то лучше их подвесить на веревку или гвоздик в месте, где отсутствуют прямые лучи от солнца, есть хорошая вентиляция и сухой воздух.
Категорически неприемлемо хранить травы в целлофановых пакетиках, коробках из-под чая и кофе, различной пластиковой таре.

* Периодически травы необходимо проверять, осматривать, перебирать. Если вы обнаружили плесень, то запасы надо выбросить, толку от них уже не будет. Коренья, например, репейника, одуванчика и ревеня, а также кора имеют свойства поражаться насекомыми. Их лучше хранить в холщовых мешочках, подвешенных на сквозняке. Также подойдет для хранения кореньев балкон и подвал.

* Обязательно подписывайте растения. На любой таре необходимо указать название растения, а также дату сбора или покупки.
Травы сохраняют целебные свойства в среднем до 2 лет, плоды - до 3 лет, кора и корни - до 5 лет.

Соблюдая простые правила, Вы получите и сохраните все целебные и вкусовые свойства трав на долгое время.

Черная соль – полезна для человека, т.к. содержит полезные вещества калий, кальций, магний, йод, активированный уголь. Черная соль – меньше задерживает воду в организме человека,в отличие от обычной белой соли. Она содержит меньше вредных примесей, меньше тяжелых металлов.

Если черной солью заменить белую ,то у вас постепенно и мягко будет очищаться кишечник. Ведь такая соль пропитана углеродом и действует подобно активированному углю. Это прекрасный адсорбент, помогает удалять лишнюю слизь, токсины, тяжелые металлы, холестерин.
Она заживляет воспаления слизистых оболочек и мелкие эрозии.
Улучшается пищеварение. Становится регулярным стул, проходит изжога и вздутие живота, нормализуется микрофлора кишечника.

В черной соли содержится меньше натрия, место которого занимают другие макро- и микроэлементы. Это очень важно для гипертоников, поскольку жидкость не так сильно задерживается в организме и не надо принимать мочегонные средства. Показатели артериального давления выравниваются, проходят отеки, сердце и сосуды лучше работают.

В ассортименте Экотопии Вы сможете найти этот полезный аналог белой соли, который станет поддержкой Вашему организму не навредив вкусовым свойствам пищи и здоровью.

Польза древнейшего способа приготовления продуктов очевидна: продукты сохраняют свой естественный вкус , не деформируются и не меняют цвет. При обработке паром в пище сохраняются не только вкусовые, но и питательные характеристики: количество витаминов и микроэлементов в приготовленном блюде практически не меняется.

Паровая обработка отличается тем, что не приводит к образованию опасных для здоровья соединений – канцерогенов. Это может происходить только под влиянием высокой температуры при жарении или запекании. Готовить в пароварке полезнее, чем варить или тушить.
В пароварке можно готовить низкокалорийные, легкоусвояемые блюда. Ведь в пароварку вам не нужно добавлять никакого жира.

Полезна еда на пару еще и тем, что экономит значительную часть времени. Блюда, приготовленные в пароварке, никогда не подгорят, их не нужно постоянно мешать и переворачивать. За достаточно короткий срок продукты равномерно доходят до нужной кондиции. Такой способ приготовления позволит вам отказаться от кастрюль и сковородок, убивающих все полезные вещества в пище.

Помимо всего вышесказанного существуют экологические бамбуковые пароварки, которые легки в применении, достаточно компактны и имеют небольшой вес, что облегчает их использование.
Использовать бамбуковую пароварку очень легко. На емкость с водой подходящего диаметра ставится пароварка. Бамбуковые пароварки можно ставить друг на друга, сверху накрывать одной крышкой. Подавать готовое блюдо можно прямо в пароварке. Естественный вид бамбука украсит внешний вид любого стола.

С Экотопией в вашем доме может появиться бамбуковая пароварка, которая поможет быстро и легко приготовить пищу для всей семьи.
Приходите по адресу Ул. Пионерская, 2 (м. Спортивная)ежедневно с 10:00 до 20:00
http://spb.ecotopia.ru/dlya-doma/bytovaya-tekhnika/ba..

Даже те, кто не интересуются темами здорового образа жизни и правильного питания, наслышаны и признают вред обычного рафинированного сахара. Но совсем немногие знают, чем можно полноценно его заменить без вреда не только для здоровья, но и вкусовых ощущений.

Представляем вашему вниманию полезный и натуральный заменитель сахара, который по достоинству оценят все сладкоежки - даже те, кто придерживаются сыроедения и стремятся к живому питанию.
Жидкий виноградный сахар - 100% сырой, натуральный продукт. Он не содержит посторонних примесей, продуктов брожения и аллергенов, а за счет высокого содержания природного антиоксиданта кварценина оказывает общеукрепляющее действие на организм.
К тому же, как и у сахара, у него нет никакого вкуса - он просто сладкий и все. А потому его можно добавлять в выпечку, коктейли, варенье и сиропы - везде, где обычно используется сахар, и это нисколько не испортит привычный вкус продуктов.

Компактные бутылочки по 0,2 и 0,4 литра помогут всегда держать виноградный сахар под рукой и постепенно менять свои привычки в пользу здоровья, а экономичная упаковка в 5 литров - полностью заменить сахар, что непременно принесет положительные перемены в вашу жизнь и самочувствие!

В осеннюю пору этот напиток просто необходим. Почему? приведем несколько фактов о какао ниже:

- Напиток какао менее вреден, чем чай или кофе, ведь в нём содержится намного меньше кофеина.

- Несмотря на это в нем довольно много тонизирующих веществ . Одно из них – теофиллин. Это вещество способствует улучшению работы центральной нервной системы и расширению кровеносных сосудов.
Также какао содержит теобромин. Он помогает человеку сконцентрироваться, повышает работоспособность. По своему действие он похож на кофеин, однако воздействует на организм намного мягче. Незаменимое вещество, входящее в состав какао-бобов, - фенилэфиламин. Оно повышает настроение и помогает справиться с депрессией.

Благодаря всем этим свойствам какао его рекомендуют пить людям, которые большую часть времени заняты интеллектуальным трудом. Особенно оно полезно школьникам и студентам в период интенсивных занятий или подготовки к экзаменам. Какао поможет не только собраться с мыслями и запомнить большой объём информации, но и выдержать стресс.

В Экотопии большое многообразие продукции с какао, а так же сам напиток представлен в нескольких вариантах. На нашем сайте Вы сможете подробнее ознакомиться со всеми видами.

Приходите за осенней порцией тонуса в Экотопию!

Ежедневная утренняя зарядка — обязательный минимум физической нагрузки на день. Необходимо сделать её такой же привычкой, как умывание по утрам.

Первый вопрос, который наверняка задают себе все, кто решил заняться утренней зарядкой: “С чего начинать утреннюю зарядку?” Ответ прост: Для начала нужно разбудить организм: умыться, принять душ, выпить стакан чистой воды — чтоб подготовить организм к физическим нагрузкам- это займет около 10 минут.

Начинать зарядку нужно с разминки, это как правило круговые движения головы, рук. Это делается для того, чтобы улучшить кровообращение и не потянуть суставы или мышцы во время основной нагрузки.

Но не стоит превращать зарядку в тренировку. У нее другие цели. Зарядка нужна для того, чтобы наполнить ваш организм энергией на весь день, а не лишить его сил с самого утра.

Поэтому важно дозировано повышать нагрузку зарядки изо дня в день. Это очень важный и степенный процесс, который в последствии сделает ваш организм более выносливым и подтянутым.

Перейдем к основным упражнениям. Важно задействовать во время зарядки все группы мышц.

Упражнения для рук

• Вращательные движения кулаками для разогрева кистевых суставов. Также можно выполнять вращения, сцепив кисти рук в «замок».
• Вращательные движения плечами сначала вместе, затем поочередно.
• Круговые вращательные движения прямыми руками.
• Вращение предплечьями. Одновременно сгибайте руки в локтях на счет 1-2-3-4 сначала на себя (внутрь), потом на счет 5-6-7-8 – от себя (наружу).
• Вращение локтями. Пальцами рук коснитесь плеч, руки держите согнутыми. Не отрывая пальцев, на счет 1-2-3-4 делайте круговые движения локтями в одну сторону, на счет 5-6-7-8 – в другую.

Упражнения для корпуса

• Ноги на ширине плеч. Выполняем наклоны вперёд, стараясь коснуться пола пальцами или ладонями, если позволяет растяжка. Движения должны быть очень плавными, ни в коем случае не резкими.
• Круговые движения тазом. Руки на поясе. Движения не должны вызывать боль и защемлять мышцы.
• Наклоны в стороны. Для устойчивости ноги следует разместить на ширине плеч. Левая рука на поясе, правую вытяните вверх. На счет 1-2 – наклон в лево. На счет 3-4 поменяйте руку и сделайте наклоны в правую сторону. Растяните мышцы спины, но не переусердствуйте. Если чувствуете натяжение, ослабьте нагрузку.
• Вращение туловищем. Руки перед собой согнуты в локтях, кисти рук можно взять в замок. На счет 1-2 – поворот в левую сторону, ноги на месте. На счет 3-4 – в правую. Не отрывайте ступни от пола.

Упражнения для ног

• Махи ногами вперёд и назад. Сначала левой ногой, затем правой, по 10-15 раз.
• Поочерёдные подъёмы ног в стороны по 10-15 раз каждой ногой.
• Круговые движения в коленных суставах.
• Выполняем приседания, не отрывая пяток от пола. На приседе вытягиваем руки прямо перед собой. Для начала будет достаточно 10-15 глубоких приседаний.

Дополнительные упражнения

В комплекс утренней зарядки также можно добавить силовые упражнения, такие как:

• упражнения на пресс,
• отжимания от пола,
• вращение гимнастического обруча (хулахупа),
• упражнения с эспандером,
• упражнения с гантелями малого или среднего веса.

Когда зарядка станет вашей неотъемлемой частью жизни, организм откликнется на ваши стремления и будет радовать вас бодростью и работоспособностью на протяжении всего дня.

Каменное масло - уникальный дар природы. Несмотря на название, эта природная субстанция не является камнем и ничем не похожа на масло. Это лечебные минералы, квасцы, обладающие огромным спектром применения в медицине.

Его рекомендуют при заболеваниях эндокринной , мочеполовой, нервной систем. Так же при проблемах в полости рта, зрительных органов.

Успешно каменное масло применяют и в косметических целях:

- При регулярном применении в уходе за волосами каменное масло предупреждает появление седины, улучшает структуру волос, стимулирует рост волос и предупреждает их выпадение.

- Отлично походит для косметического ухода за сухой, увядающей и проблемной кожей.

Каменное масло имеет свойство растворяться в воде, поэтому его применяют как наружно, так и внутрь. Имея такой большой запас полезных свойств для организма человека, каменное масло становится важным другом всех тех, кто заботиться о своем здоровье.

У вас всегда есть возможность приобрести каменное масло в Экотопии.