Чечевица зеленая тарелочная Экотопия, 500 г

Царица круп - чечевица должна быть на столе у каждого порядочного вегетарианца :) Из нее можно приготовить много-много разных вкусностей. Чечевица содержит большое количество растительного белка, а жиров, наоборот, мало, гораздо меньше, чем в горохе. Она бывает красная, коричневая, и даже черная и зеленая.

«Французская» так иногда называют зеленую чечевицу. Её часто использую как один из ингредиентов при приготовлении салатов. Она отличается более высокой питательностью, потому что содержит много белка, клетчатки, минералов и витамина В1, так что она может заменять не только мясные продукты, но и хлеб.

Она быстрее, чем многие другие крупы разваривается, а также организм человека способен легко её усваивать.

Пищевая ценность на 100г продукта:
белки - 28 г,
жиры - 1,9 г,
углеводы - 57,6 г,
клетчатка - 26,3.
Энергетическая ценность (калорийность) - 1510 кДж/ 360ккал.