Водорослевая соль «Ламинария» Гарнец, 100 гр

Героиня популярной отечественной комедии утверждала, что соль - это белый яд. Возможно, она просто не знала о том, что у обычной поваренной соли есть прекрасный аналог, который не уступает ей по вкусовым свойствам, но значительно превосходит по части пользы. Именно такой альтернативой и является водорослевая соль из ламинарии, которую все мы знаем как "морскую капусту".

Ламинария - это природный источник йода, недостаток которого грозит целым рядом заболеваний. Вот в чем секрет того, что жители морских побережий не страдают таким неприятным недугом как эндемический зоб. Мало того, что содержание йода в морской капусте позволяет считать это растение профилактическим и лекарственным средством, так он еще и содержится в этих водорослях в довольно редкой форме - органической, то есть образует особые соединения - аналоги гормонов щитовидной железы. Ни одна упаковка пилюль из аптеки этим похвастаться не может.

Но йод - это еще не все. Растение, выросшее в богатой микроэлементами морской воде, содержит внушительный список витаминов: А, С, D и витамины группы В. Кроме того, ламинария имеет в составе соли альгиновой кислоты и полисахарид маннит - природные сорбенты, способствующие выводу токсинов из организма. Такой солидный состав позволяет рекомендовать эту водоросль при нарушениях работы щитовидной, паращитовидной и поджелудочной желез, надпочечников и гипофиза.

Соль представляет собой высушенные измельченные водоросли из Белого моря. Заметим, что полезные свойства водорослей хорошо сохраняются во время обработки. Помимо того, что водорослевую соль вы можете употреблять так же, как и обычную поваренную, она станет удачным ингредиентом для итальянского супа. Использовать такую соль можно не только в кулинарных, но и в косметических целях: кашица из высушенных водорослей является отличной маской для лица, а кубики замороженного настоя послужат прекрасным утренним тонизирующим средством для кожи.

Порошок ламинарии получен по уникальной технологии. Размол происходит при температуре не выше 40°, что позволяет водорослевой соли дольше храниться и содержать больше полезных веществ.