Кардамон зеленый молотый (100% натуральный) Экотопия, 30 г
Латинское название: Amomum cardamomum
Синонимы: кардамомум, сиамский кардамон
Описание: Многолетнее травянистое вечнозеленое растение семейства имбирных. Привкус кардамона слегка напоминает лимонный с явным оттенком эвкалипта и камфары, освежает дыхание, если пожевать семена. Молотые семена кардамона применяются для приготовления гарам-масалы, карри, а так же входят в состав скандинавской выпечки. Эта пряность придает особый вкус печенью, марципану, медовым пряникам, пирогам из дрожжевого теста, пирожным с фруктами, компотам и блюдам из фруктов, мороженному. Известно, что еще в Древней Греции кулинары приправляли фруктовые напитки и тесто пряным кардамоном. Кардамон добавляют в супы, в особенности, в гороховый, соусы, подливки, в кофе и глинтвейны.
| Производитель | Индия |
| Вес | 30 г |
![Кориандр зерна "Кинза" Экотопия, 30 г](/wa-data/public/shop/products/32/13/1332/images/581/581.250.jpg "Кориандр зерна "Кинза" Экотопия, 30 г")
0 отзывов к товару Кардамон зеленый молотый (100% натуральный) Экотопия, 30 г