Галеты с черным перцем, 115 гр

Нам очень нравятся такие рецепты, в которых проверенная временем идея получает новое звучание, благодаря капельке воображения. А тут именно так все и получилось: рецепт из кулинарной книги бабушки дополнен острым, пикантным новшеством - молотым черным перцем. Возможно, это очень необычный ароматизатор для подобной выпечки, но поверьте, он придает неповторимый вкус этим хрустящим снекам!

Вкус и аромат - это еще не все. Черный перец - это одна из самых популярных специй в мире, он славится тем, что улучшает пищеварение и возбуждает аппетит. Кроме того, как и все виды острого перца, он обладает антисептическими свойствами. Но не бойтесь, в этих галетах перца всего лишь щепотка, поэтому они не острые, а просто пикантные.

Стоит заметить, эти хрустящие вкусности обладают всеми качествами домашней выпечки: их производят вручную из самых простых и качественных компонентов, таких как итальянское оливковое масло, пшеничная мука 2-го сорта (полученная из био-пшеницы, кстати) и морская соль. Ни сахара, ни искусственных пищевых добавок, ни усилителей вкуса, ни дрожжей, ни продуктов животного происхождения в составе нет, что не может не радовать. Вот почему такие галеты можно использовать в диетическом питании и в рационе веганов.

Хрустящие галеты хороши сами по себе в качестве легкого перекуса, но их вполне можно и дополнить чем-нибудь интересным, например, вялеными томатами со специями.

Состав: мука пшеничная 2 сорт, вода, масло оливковое Extra Virgin, соль морская, перец черный дробленый.

Питательная ценность (на 100 г): белки - 10 г, жиры - 4 г, углеводы - 65 г.

Энергетическая ценность (на 100 г): 320 ккал.