Уцхо-сунели семена (пажитник голубой) Экотопия, 100 г

Товарный код: 10865

Приправа из семян пажитника голубого - прекрасно оттеняет вкус орехов в блюдах восточной кухни.

Производитель	РОссия
Вес	100 г

Все характеристики

Этот товар временно недоступен для заказа

180 ₽

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваш E-Mail

Актуальность

- обязательно к заполнению

Проверка...

К сравнению В избранное

Категории: Специи и пряности

Теги: приправа

Обзор

Латинское название: Trigonella caerulea

Синонимы: пажитник голубой, пажитник простертый, Trigonella L.

Описание: Приправа из семян пажитника голубого - прекрасно оттеняет вкус орехов в блюдах восточной кухни. Отлично сочетается со сладким красным перцем (паприкой), с бобовыми (входит в состав традиционного блюда из фасоли - лобио), добавляется в супы, соусы, запеканки. В некоторых блюдах взаимозаменяем с семенами пажитника сенного (шамбалы), хотя имеет несколько другой оттенок вкуса. Пряность содержит значительное количество полифенольных веществ, обладающих Р-витаминной активностью, макроэлементы: К, Са, Мg, Na, S, F, Cl , микроэлементы: Fe, J, Mr, Cu, Zn и витамины: С, Е, В6, бета-каротин.

Характеристики