Орегано (душица) Экотопия, 100 г

Латинское название: Origanum vulgare

Синонимы: душинка, материйка, духовой цвет, чабрик полевой, душица боровая, косто–ломная трава, зиновка, пчелолюб, лебедка, ладанка, материнка, мацердушка, зеновка, душница, душмянка, мята лесная, духовый цвет, боровая костоломная трава, трава орегано

Орегано - это молотые листочки одноименного многолетнего растения. У орегано есть и русское название - душица обыкновенная. На Руси её было принято добавлять в чай. Эту пряность добавляют при солении грибов и огурцов. Вы можете попробовать пасту с грибами и орегано. Добавьте немного пряности в суп и у него появится новый аромат. Итальянцы любят добавлять орегано в пиццу, мексиканцы - в томатные соусы.

Орегано оптимально сочетается с базиликом, розмарином, перцем.

У орегано есть ряд целебных свойств. В первую очередь - это натуральный антибиотик. Отвар из орегано помогает как отхаркивающее средство при кашле, а также как мочегонное средство.

Орегано придаст вашим блюдам характерный итальянский вкус.