Агар-агар Экотопия, 50 г

Агар-агар - это растительный заменитель желатина, изготовленный из морских водорослей. По своим свойствам он во многом превосходит желатин, так как содержит полезные элементы, такие как кальций, железо, йод, и способен превращаться в желе в совершенно иных пропорциях, другими словами - агар-агара вам понадобится гораздо меньше, чем желатина, а значит, его использование не только полезнее, но и экономичнее. Агар-агар добавляют во время приготовления разных блюд, чтобы добиться желирующего эффекта. Применяют его при изготовлении мармелада, суфле, различных начинок, десертов и студней, а также многих других вкусностей.

Агар-агар - хороший помощник в диетическом и здоровом питании, ведь он способствует выведению токсинов и других вредных веществ из организма, благотворно влияет на пищеварение, нормализует микрофлору кишечника и уровень глюкозы в крови.