Семена Базилик органик, "Соль Жизни", 20 гр.
Многие приверженцы здорового питания используют в своем рационе пророщенные семена злаков и бобовых. В поисках интересных вкусовых сочетаний проростки используют в салатах, добавляют в коктейли, употребляют как самостоятельное блюдо, приправляя специями. А если поэкспериментировать и использовать не просто специи, а пророщенные семена специй и пряных трав? Объединив жизненную силу и пользу проростков и пряностей, можно получить новую гамму вкусовых ощущений, ведь польза не единственная причина, по которой мы выбираем тот или иной продукт.
Предлагаем вам попробовать в новом качестве уже знакомую приправу – базилик. Проростки из семян базилика получают после предварительного замачивания на 3-4 часа, и дальнейшего проращивания 10-12 дней.
Базилик относится к семейству Голубоцветных. Семена маленькие, черные, овальной формы.
Базилик - «королевская трава» - одна из древнейших пряностей национальных кухонь Закавказья и Средней Азии, где его называют рейхан, реган, реан, райхон, что означает «душистый». Базилик обладает неповторимым ароматом, благодаря особой композиции эфирных масел, которые к тому же обладают бактерицидным эффектом. Кроме того, базилик богат биофлавоноидами, содержит большое количество витамина К, необходимого для обмена веществ в костях и соединительных тканях, а так же для здоровой работы почек.
Проростки базилика содержат витамины группы В, витамин А и С, эфирные масла. Наличие их в рационе поможет улучшить пищеварение и общее состояние ЖКТ, нормализовать кислотно-щелочной баланс, защитить организм от вирусных, бактериальных и грибковых инфекций, нормализует давление, сон и состояние нервной системы, заряжают энергией, продлевают молодость.
Проростки базилика рекомендуется употреблять в сыром виде как приправу для салатов и ваших любимых блюд, для придания пряного аромата и слегка горьковатого вкуса.
Хранить готовые проростки рекомендуется в холодильнике, в закрытом контейнере, не более 5-7 дней.
Производитель | РОссия |
Вес | 20 г |
0 отзывов к товару Семена Базилик органик, "Соль Жизни", 20 гр.