Стевиозид. Экстракт стевии 50гр. Коэф. сладости: 250

Product code: 10006

Натуральный экстракт из стевии (порошок). Слаще сахара примерно в 250 раз. Используется вместо сахара

В наличии
800 Р

Категории: Стевия и полезные подсластители

Обзор

Состав: чистый экстракт стевии без посторонних добавок и примесей.

Стевиозид — натуральный экстракт из стевии, растения родом из Парагвая. Стевия содержит гармоничное сочетание ценных витаминов, микроэлементов и обладает низкой калорийностью. Поэтому стевиозид может применяться в диетическом питании, для контроля массы тела, диабетиками и всеми, кто ведет здоровый образ жизни. Безопасность и благотворное влияние стевии на здоровье подтверждены многовековым использованием растения парагвайскими индейцами Гуарани. Стевиозид используется по вкусу в качестве подсластителя во всех традиционных случаях применения сахара. При этом необходимо учитывать, что экстракт слаще сахара примерно в 250 раз, т.е. четверть чайной ложки стевиозида эквивалентна по сладости приблизительно двум стаканам сахара. Исчерпывающую информацию о стевии можно найти на сайте stevia.ru

Пожалуйста, учитывайте, что чем слаще экстракт, тем больше во вкусе присутствует характерная для стевии легкая горчинка. Любители кофе, например, применяя даже самый-самый сладкий стевиозид, эту горчинку скорее всего вовсе не заметят на фоне вкуса напитка. А тем, кто желает, чтобы этот привкус меньше ощущался, рекомендуем менее сладкий экстракт с коэффициентом сладости 125.

Характеристики
Вес 74 г
Отзывы

17 отзывов к товару Стевиозид. Экстракт стевии 50гр. Коэф. сладости: 250

  • Стевиозид-стевия
    9 октября 2013 00:21
    Прекрасный заменитель сахара, поскольку не вызывает брожения при пищеварении и следовательно системных нарушений в организме. Действительно снижает тягу к сладкому, жаль только, что так мало распространен, и в гостях или по праздникам неизменно срываешься на "вредный" сахар и сладости :-(
    Продукт регулярно покупаю сама и угощаю-одариваю знакомых
    • Re: Каллорийность
      30 сентября 2013 16:30
      Татьяна, в одной порции, на кружку чая - 0,2Ккал
      • Каллорийность
        25 сентября 2013 21:17
        А сколько каллорий в этой баночке?
        • стевиозид
          31 июля 2013 17:44
          Добрый день! Хотела бы проконсультироваться с чем связана столь большая разница в стоимости стевиозида на различных сайтах? Есть ли какие-то различия или это из-за разных производителей?
          • Стевиозид
            19 июня 2013 16:44
            Потрясающая вещь для желающих похудеть - конечно, по вкусу не совсем одно и то же, что сахар, но как только представлю себе, СКОЛЬКО калорий я недополучаю из-за замены сахара стевиозидом!!! В чае нормально идет, а вот кофе я люблю пить часто (к тому же, мое низкое давление 90/70 без кофе шансов на пробуждение не оставляет) - в кофе немного не то, но проблему для меня решает лимон: маленькая тоненькая долька лимона в кофе со стевиозидом, и калорий меньше, и вкусно пить.
            Ну и по праздникам - дням рождения он отлично подслащает самодельные "фирменные" слабо-алкогольные коктейли (к сожалению, в нашем городе выбор невелик: либо водочные изделия, либо винные, а вот ассортимент именно ликерных ограничен).
            • Стевиозид
              13 июня 2013 12:25
              Наконец-то нашла полезный заменитель сахара. Ооочень люблю сладкое, пью по несколько чашек кофе в день - и сахара, конечно, не жалею.
              Решила заменить сахар чем-то еще, покупала разные сахарозаменители - во-первых, не то на вкус, во-вторых, просто вредны эти заменители.
              Теперь пью со стевиозидом. Нужно класть его в кружку совсем капельку! Он действительно в разы слаще сахара. Думаю, что убила двух зайцев: во-первых, ограничила сахар, во-вторых - на знаю, совпало так или нет - но нет такой тяги к сладкому уже!
              • Re: Стевиозид
                21 марта 2013 15:56
                Если вкратце, то водно-спиртовое экстрагирование стевии происходит по такой стандартной схеме: подготовка стевии (измельчение, просеивание), подготовка экстрагента (водно-спиртовая смесь), получение первичной вытяжки, очистка вытяжки от балластных веществ (отстаивание, фильтрация, спиртоочистка), выпаривание, высушивание до уровня содержания влаги 5% (порошок), стандартизация (анализ, доведение до кондиции), герметичная упаковка (т.к. стевиозид гигроскопичен).
                • Стевиозид
                  6 марта 2013 16:58
                  Подскажите каким образом кристализуется стевия? Какими препаратами? Ацетон? Сколько ступеней для получения кристаллов. Где можно прочитать процедуру получения из листьев кристаллов?
                  • Re: Стевиозид
                    1 марта 2013 14:37
                    Да, конечно, можно использовать для варенья. Вместо сахара. И конечно же он растворяется. Только обязательно добавьте пектин яблочный в варенье. Чтобы оно густое получилось
                    • Стевиозид
                      27 февраля 2013 21:09
                      Подскажите, данный стевиозид сухой? есть жидкий концетрат, чтобы можно было применять для варенья? или сухим тоже можно пользоваться? он в жидкости растворяется?
                      • Re: стевиозид
                        9 февраля 2013 14:12
                        Да, можно. На нашем есть кулинарные рецепты http://stevia.ru/recipes/
                        • стевиозид
                          9 февраля 2013 00:27
                          А готовить из него можно? При термической обработке как он себя ведет?
                          • Re: Стевиозид
                            18 августа 2012 23:19
                            Весь стевиозид в нашем каталоге - это чистый экстракт стевии, без посторонних добавок и примесей.
                            • Стевиозид
                              16 августа 2012 12:03
                              К сожалению не видно при заказе состав(чистота самого стевиозида). Очень часто продают смешанный с чем угодно продукт (в. т.ч. с добавлением химии)
                              • Экстракт стевии
                                22 марта 2012 18:31
                                Очень понравился. Приятный вкус. Заказал на сайте, оплатил в сбербанке, получил по почте, никаких проблем. Спасибо!
                                • Стевиозид
                                  16 февраля 2012 22:27
                                  Наконец-то нашелся самый оптимальный, да еще и полезный заменитель сахара! Главное - не переборщить с дозировкой, иначе так сладко, что горько :)
                                  • Стевиозид — отличный!
                                    26 января 2012 00:48
                                    Пробовал стевиозид, приобретенный на этом сайте. Понравился. Хороший по качеству — сухой, рассыпчатый, не горький. Все понравилось. Спасибо большое, было приятно иметь с вами дело!
                                    С этим товаром также покупают
                                    220 Р
                                    0
                                    В наличии
                                    59 Р
                                    0
                                    В наличии
                                    170 Р
                                    0
                                    В наличии
                                    200 Р
                                    0
                                    В наличии
                                    195 Р
                                    0
                                    В наличии
                                    200 Р
                                    0
                                    В наличии
                                    200 Р
                                    0
                                    В наличии
                                    1 050 Р
                                    0
                                    В наличии