Чабер (кандари) сушеный Экотопия, 100 г

Товарный код: 10867
Очень сильная и яркая специя, прекрасна в гуляшах, мясных и рыбных блюдах, соленьях и маринадах.
Производитель РОссия
Вес 100 г
Этот товар временно недоступен для заказа
103
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Категории: Специи и пряности

Теги: приправа

Обзор

Латинское название: Satureja hortensis

Синонимы: чабер, чабёр, чубрица, чимбру, цитрон, кондари, джамбул (узб.)

Чабер высоко ценится гурманами за пряный аромат и горьковатый вкус. Эта специя обрела популярность в Европе уже несколько веков назад. Её использовали как недорогой заменитель чёрного перца. Добавьте вашему кулинарному произведению новый нюанс, положив немножко чабера в соус или маринад.

Чабер прекрасно подойдёт для вторых и первых блюд из птицы, мяса, рыбы и дичи, овощных гарниров и грибов. Он прекрасно сочетается с другими специями: майораном, орегано, базиликом, шалфеем, розмарином, чесноком, чабрецом, можжевельником, петрушкой, лавровым листом и красным перцем. Добавлять в блюда чабер лучше всего по чуть-чуть, ведь его яркий вкус может заглушить другие специи.

Насыщенный аромат чабера великолепно оттеняет мясные гуляши, лобио, пироги и пиццу. Можно добавлять его в домашний сыр и колбасу, настаивать на нём оливковое или подсолнечное масло. При тушении и варке чабер кладут в конце, чтобы блюдо не стало горьким.

Эта специя совершенно уникальна по целебным свойствам и широко применяется в альтернативной медицине. Она улучшает пищеварение, пробуждает аппетит, повышает тонус организма. Добавляйте чабер в горячие блюда и супы, если у вас есть склонность к вздутию живота. Чабер поможет при головной боли, успокоит нервы, и повысит либидо.

Омолаживающий эффект достигается благодаря эфирным маслам (фенолам, тимолам, цинеолам), которые в большом количестве содержатся в чабере. Антиоксиданты в составе эфирных масел способствовуют омоложению организма и предупреждают развитие рака.

Хранить в прохладном месте.

Характеристики
Производитель РОссия
Вес 100 г
Отзывы
С этим товаром также покупают
108
0
В наличии
109
0
В наличии
90
0
В наличии
114
0
В наличии
142
0
В наличии
95
0
В наличии
45
0
В наличии
70 130
0
Недоступен
65
0
Недоступен
90
0
Недоступен