Пряности для детокса - куркума

Многие специи делают нашу еду не только вкуснее, но и полезнее.

Например, сегодня мы расскажем об одной из пряностей, которые особенно способствуют детоксикации.

Куркума – это разновидность имбиря, известная своим ярким оранжевым цветом. Как и имбирь, обладает согревающим свойством, но на вкус она очень мягкая, почти нейтральная.
При этом куркума обладает очень мощным антисептическим свойством, является природным антибиотиком, способствует улучшению эластичности связок, омолаживает и защищает от опухолей. Свои очищающие свойства куркума проявляет по отношению к крови и печени, а также улучшает пищеварение и является мощным антиоксидантом.

Куркуму можно добавлять в горячие блюда из овощей и круп, а также во фруктовые коктейли, смешивать с апельсиновым соком. Но в умеренных количествах – употреблять стоит не больше чайной ложки в день.
Особенно хорошо куркума сочетается с имбирем и черным перцем, вместе они усиливают оздоравливающие свойства друг друга.

В Экотопии вы найдете самые качественные специи, без примесей и крахмала.

http://spb.ecotopia.ru/zhivaja-eda/specii/kurkuma-...