Соус на основе растительного масла (оливковое Песто), BioGourmet, 120 гр

Еще одна веганская вариация Итальянского Песто на средизимноморский манер. В данном варианте, вместо базилика используются вкуснейшие оливки, выращенные под строгим экологическим контролем в оливковых рощах Италии.

Для домашнего ресторана по вегану, такой соус будет очень кстати. В отличии от традиционного Песто, которому сложно найти иное применение, кроме как приготовить с ним пасту, Песто с оливками достаточно нейтральный, с ним можно сделать овощной салат, подать к запеченным кабачкам или фаршированному рисом перцу. Да и обычный лаваш с оливковым Песто превращается в изысканный перекус, которым можно удивить неожиданно нагрянувших гостей.

Сделать такой лаваш очень просто, нужно лишь завернуть в него овощи, листовой салат, сырые шампиньоны и оливковый Песто. По желанию, можно добавить зеленый лук, но и без него Песто достаточно пикантный, из-за оливок.

Кстати, наш соус не содержит уксус, усилители вкуса и любые другие химические добавки, поэтому подходит всем без исключения, в том числе и детям.

Состав: маслины, оливковое масло первого отжима экстра, соль, лавровый лист.