Органические семена Редиса Дайкон, "Соль Жизни", 25 г.

Сегодняшний рынок предлагает искушенному любителю проращивать все новые и новые варианты семян: от, привычных и полюбившихся, зленной гречки и голозерного овса, до, более редких, полбы и амаранта. Можно ли еще чем-то удивить потребителей? А вы пробовали проращивать овощи? Звучит необычно, но если они еще пока семена – то вполне возможно.

Если вам интересно исследовать новые вкусы и экспериментировать с новыми видами проростков, попробуйте прорастить семена редиса.

Редис относиться к семейству Крестоцветных. Семена круглые, светло-коричневого цвета.

В проростках редиса содержатся железо, йод, калий, кальций, магний, фосфор, витамины А, В1, В2, С и РР. Ниацин и натрий, входящие в состав проростков, укрепляют мышечные ткани, положительно влияют на зрение, нормализуют пищеварительные процессы, стимулируют секрецию желудочного сока, обладают антисептическими свойствами. В целом проростки редиса способствуют снижению уровня холестерина, оказывают профилактическое действие при атеросклерозе сосудов сердца и головного мозга.

Проростки редиса имеют легкий острый вкус. Их можно использовать и как приправу для салатов, и ваших любимых блюд, и как самостоятельное блюдо, в сыром и приготовленном виде.

Готовы проростки через 5-6 дней.

Хранить готовые проростки рекомендуется в холодильнике, в закрытом контейнере, не более 5-7 дней.