Семена льна, Компас Здоровья, 200 г

Семена льна очень полезны для организма. Не зря «лен» переводится с латыни, как «самый полезный». Все его полезные качества можно объяснить богатейшим составом:

• макроэлементы - магний, фосфор, калий, кальций, натрий;

• микроэлементы - медь, марганец, селен, цинк, железо;

• витамины - витамины группы B (В1, B4, В2, В5, В3, В6 , В9), Витамин Е, Витамин К, Витамин С, Витамин А.

Также в состав продукта входят: омега-3 жирные кислоты, омега-6 жирные кислоты, органические кислоты, флаволигнаны, ферменты, слизь, гликозид линамарин.

Теперь немного о самих полезных свойствах семян льна:

• укрепляют иммунитет;

• улучшают работу кровеносных сосудов;

• оказывают обволакивающее действие для слизистых оболочек ЖКТ;

• выводят шлаки и токсины из организма;

• уменьшают содержание холестерина в крови;

• нормализуют работу печени;

• являются профилактическим средством против онкологических заболеваний;

• помогают бороться с ожирением.

Семена льна используют не только для принятия внутрь. Они также имеют широкое распространение и в косметологии. Помогут решить проблемы сухой и жирной кожи, ломких ногтей и секущихся волос.

Рекомендации по применению:

1. Цельные семена льна. Добавлять их в каши, выпечку, омлеты, запеканки. Выдерживают нагревание до 218 °С в течение короткого периода времени без потери своих полезных свойств. Снять боль и воспаление в суставах помогут компрессы из распаренных или нагретых семян.

2. Дробленые семена льна. Добавлять их в каши, творог, кефир. Лучше использовать только что размолотые семена льна, так как содержащийся в них лецитин, который необходим для глаз и головного мозга, подвергается окислению уже через 20 мин. Можно приготовить вкусный десерт из молотых льняных семян с медом.

3. Слизь льняных семян. 1 ст. ложку семян развести в 1 литре воды и варить 5 минут. Это хорошее косметическое средство для кожи. Можно делать ванны, обертывания, втирать в кожу головы.