Мука амарантовая «Масляный Король», 300 гр

Сколько разнообразных видов муки появилось за последнее время. Печь из монотипной муки – уже не интересно. Представляем Вам амарантовую муку. Получена она помолом семян растения амарант. У этих семян отличные мукомольные качества. Они имеют ореховый вкус, который передастся и выпечке, если амарантовую муку добавить в привычную пшеничную. Достаточное количество - 10-15 % от основной муки. Выпечка не только приобретет необычный вкус, но и приобретет свойства длительного хранения, пышность. А про пользу так можно целую поэму про амарант написать. Чтобы Вас не утомлять отметим, что в семенах амарант содержится сквален – природный углеводород. Он помогает в профилактике раковых, сердечных заболеваний заболеваний, используется для поднятия иммунитета в лекарственных препаратах. Можно попробовать привычное сменить на необычное.