Гималайский высокогорный зеленый чай Банча ORISTEA № 007, 50 г 1

Банча (он же Manslu) - особая разновидность зрелого зеленого чая, которую традиционно предпочитают для утренних чаепитий. Этот сорт обладает более ярким, глубоким ароматом, чем молодые сорта. Настой желто-зеленого цвета имеет характерный соломенный запах. Все дело в том, что листочки для этого чая собирают в последний осенний сбор, который длится с середины ноября по середину декабря. И листья, и бутоны к этому моменту успевают полностью созреть, стать довольно грубыми. Из-за этого чай Банча иногда называют "трехлетним чаем". Лучшее применение для чая Банча - утолить жажду, настроиться на добрые мысли.

Главное преимущество этого сорта - пониженное содержание кофеина. Благодаря этому ценному свойству чай Банча рекомендован для беременных и кормящих женщин, допустим даже для детей. Несмотря на то, что тонизирующий эффект чая значительно снижен, он все-таки обладает богатым составом веществ, способствующих укреплению костей, восстановлению хрящевой ткани, снижению уровня "плохого" холестерина в крови. Люди, которые часто употребляют этот чай, отмечают тенденцию к снижению кровяного давления.

Заваривать зеленый чай лучше всего родниковой или хорошо очищенной водой, которую мы еще часто называем "мягкой". В согретый заварочный чайник кладутся две-три ложечки чая и заливаются прокипяченной водой, имеющей температуру 75-80 градусов. Не стоит заваривать чай крутым кипятком - настой получится чрезмерно крепким, будет горчить. Все чаи Oristea сертифицированы в соответствии с европейскими органическими стандартами.