Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни

Многие приверженцы здорового питания наверняка уже хотя бы раз держали в руках книгу американского профессора биохимии Колина Кэмпбелла "Китайское исследование". Для кого-то этот труд стала сборником ответов на основные вопросы о различных типах питания, кто-то называет ее главным аргументом прихода в вегетарианству, а кому-то она помогла осознать зависимость между тем, что мы едим, и тем, как мы себя чувствуем.

То же самый издатель, "Манн, Иванов и Фарбер", выпустил следующую часть нашумевшего издания - "Китайское исследование на практике", где автор дает рекомендации о том, как проще всего перейти к новому образу жизни. Обратите внимание, речь идет не только о системе питания, о и об образе жизни в целом. Вегетарианцы как никто другой понимают, что отказ от определенных продуктов - это лишь один из шагов к гармоничному существованию.

Данное издание станет хорошим руководством для всех, кому близки идеи "Китайского исследования". Есть и еще один бонус - развернутые комментарии сына Колина Кэмпбелла - Томаса Кэмпбелла, профессионального практикующего врача, специализирующегося в области методологии диетологических исследований. Читатель получит исчерпывающую информацию от двух осведомленных людей о самых болезненных и противоречивых вопросах медицины и диетологии, особенно если существует несколько точек зрения на эти вопросы. Кроме того книга содержит рецепты здоровых блюд на все случаи жизни, так что ее вполне можно использовать как кулинарную книгу.